项目概况及采购范围

（一）项目概况

南方电网综合能源（广州）有限公司工作餐供应服务合同将于2023年12月31日到期，为了保障员工用餐不受影响，现需采购一家工作餐服务商。

• 基本情况

工作餐服务商按照公司餐标（早餐12元/人/餐；午餐35元/人/餐；晚餐25元/人/餐；公司后续餐标有调整再以公司通知为准）为员工提供工作餐配送服务，供应商应自行准备食材加工的场所、工作人员、配送饭餐必备的交通工具及相应的餐具。

2. 具体内容及要求

2.1负责采购人员工用餐，按照采购人实际需要提供早、中、晚餐供餐服务。每周五前提供下周的菜单（按合同要求搭配好形成菜单）。采购人每天于8点、10点、17点30分确定所点早中晚菜品，统一下单后，供应商分别于8点20分、11点45分、18点前送到采购人指定地点。

2.2供餐服务标准

2.2.1早餐： 早餐每餐样式品种不低于10种可供员工自由选择：

粥类2种及以上、营养流质类（如豆浆等）2种及以上、炒粉/面或蒸粉/面2种及以上、包点2种及以上、蛋类2种及以上、粗粮（番薯、玉米等）2种及以上。

早餐套餐搭配需满足主食+鸡蛋+牛奶/酸奶/豆浆饮品等。

2.2.2中餐：午餐每餐样式品种不低于14种可供员工自由选择：

老火汤或生滚汤或糖水、主荤菜5种及以上、副荤菜4种及以上、素菜小炒2种及以上、时蔬2种及以上、开胃小菜。

午餐套餐搭配需满足不少于3荤2素1水果1汤水/饮品 。

2.2.3晚餐：晚餐每餐样式品种不低于12种可供员工自由选择：

老火汤或生滚汤、主荤菜4种及以上、副荤菜4种及以上、素菜小炒2种及以上、时蔬2种及以上、开胃小菜。

晚餐套餐搭配需满足不少于3荤2素1汤水/饮品）。

2.2.4根据季节变化和采购人要求制订食谱，要能够适应职工不同口味需求。食谱制定讲究科学用膳，做到营养结构合理，粗细、荤素有机搭配。供餐标准及服务质量不得低于前一服务周期水平。

2.3严格执行采购人规定的就餐时间，无特殊情况不得提前或拖后。严禁供应剩饭菜，在规定的供餐时间内备餐充足，不得出现断供现象。

2.4从业人员按照卫生部门的规定每年体检一次，持有效健康证方可上岗。

标的序号

标的名称

标包序号

标包名称

预计采购金额（含税）（万元）

服务有效期

总价最高限价

单价最高限价

备注

1

南方电网综合能源（广州）有限公司2023-2025年工作餐配送服务项目（二次采购）   

1

南方电网综合能源（广州）有限公司2023-2025年工作餐配送服务项目（二次采购）

98.9

  2年   

  /   

  /   

备注

报价及结算说明

竞争性谈判应答保证金

南方电网综合能源（广州）有限公司2023-2025年工作餐配送服务。

资格要求

通用资格

专用资格

（1）报价单位需具备有效期内的食品经营许可证（或食品卫生许可证）（提供证书复印件并加盖公章）。